Cálculo de calorías
Hemos puesto una hombre de 28 años, con una altura de 185 cm, un peso de 81 kg dándonos un metabolismo basal de 1917 kcal, pero al tener una actividad alta se le multiplica por un factor corrector de 1.55 obteniendo una necesidad calórica a cubrir en torno de las 2271 kcal.
Hemos usado la fórmula de Harris-Benedict revisadas por Mifflin y St Jeor en 1990 y utilizadas en la actualidad. Para mujeres la fórmula para obtener el metabolismo es:
Podríamos hacer una bajada exponencial por bloques hasta alcanzar las calorías marcadas pero es interesante aprovechar el entorno hormonal generado por la etapa de volumen para que podamos bajar un extra de grasa desde la primera semana de estas tres marcadas.
Dieta de ejemplo
Estamos usando unos porcentajes de macronutrientes de 35% proteínas, 45% de hidratos y 20% de grasa, tan válido como una 40-40-20 o una 40-30-30 incluso.
Mantenemos todos los días un rango bajo de calorías, entrenemos o no, así que no nos volvemos locos para cambiar el régimen calórico diario. Lo que nos interesa estas tres semanas es bajar un poco el porcentaje graso, para volvernos a meter de lleno después en volumen.
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